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  產品信息 
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產品名稱: 經理推薦大賣產品乳酸鏈球菌素
產品等級: 食品級
產品規格: 1*25
報價地區: 河南省鄭州市管城回族區
報價: 650元/公斤
備注: 中文名稱:乳酸鏈球菌素   英文名稱:nisin from streptococcus lactis   別名:皮薩草   **多名稱:Pisa grass   CAS號:1414-45-5   分子式:C143H230N42O37S7   分子量:3354.0705                                                                                                  含量:99%   乳酸鏈球菌素(Nisin)亦稱乳鏈菌肽,是由乳酸鏈球菌產生的一種多肽物質 , 食用后在人體的生理pH條件和α—胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸,不會改變人體腸道內正常菌群以及產生如其它**素所出現的抗性問題,**不會與其它**素出現交叉抗性 , 是一種**、**、**、性能**的**食品防腐劑。它能有效抑殺嗜熱**芽孢桿菌、蠟狀芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌、李斯特氏菌、肉毒梭菌等各種革蘭氏陽性菌的營養**和芽孢。加入食品中,可大大地降低食品的滅菌溫度、縮短食品滅菌時間,使食品保持原有營養成份、風味、色澤,同時還可大量節能。可廣泛應用于肉制品、乳制品、植物蛋白食品、罐裝食品、果汁飲料及經熱處理密閉包裝食品的防腐保鮮,同時也可應用于**和**療**等領域。   【性狀】   白色粉末,效價 ≥ 1000IU/mg ,其活度在室溫下及在酸性條件下加熱時均穩定,能耐受 pH=2.0 、 121 ℃加熱 30 min 和在pH=3.0 、 121 ℃加熱 15 min 不變;但在較高 pH 值下會喪失活力的穩定性。   【使用范圍】   nisin在食品中應用范圍和**大使用量(GB2760)   使用范圍 **大使用量(g/kg)   乳及乳制品(除外13.0**營養用食品涉及品種) 0.5   食用菌和藻類罐頭 0.2   預制肉制品 0.5   熟肉制品 0.5   植物蛋白飲料 0.2   乳酸鏈球菌素NISIN作為防腐劑的優點   乳酸鏈球菌素的毒性可以忽略   乳酸鏈球菌素的穩定性**   乳酸鏈球菌素可被人體**吸收   乳酸鏈球菌素**、綠色   **性**                                                                                                乳酸鏈球菌素、乳酸鏈球菌素生產廠家、乳酸鏈球菌素價格、食品級乳酸鏈球菌素、批發乳酸鏈球菌素、長期供應乳酸鏈球菌素、優質乳酸鏈球菌素、乳酸鏈球菌素用途 歡迎廣大客戶來電.我們的宗旨:結交新朋友,不忘老朋友.雙贏是我們追求的目標!!
發布日期: 2020-7-28
有效期限: 長期
 

河南省百聰化工產品有限公司
唐若菲(女士) 普通會員
地  址: 河南省鄭州市管城回族區化工城
郵  編: 450000
聯 系 人: 唐若菲(女士)
電  話: 86-0371-86162038,13213061637
傳  真: 86-0371-86162031
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